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アサリの味が染みた豆腐鍋 レシピ・作り方

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けけり
水は少なめにしてアサリの旨みを楽しんで
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

アサリ
１パック
絹ごし豆腐
１丁
エリンギ
１パック
ニンニクのみじん切り
少々
A 水
半カップ
A 酒、醤油
各小さじ１
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作り方

  1. 1
    Aとニンニクを入れてアサリを加えて蓋をして、アサリの口が開くまで煮る
  2. 2
    奴に切った豆腐、エリンギを加えて一煮立ちしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アサリが硬くなるのでグツグツ煮ない

きっかけ

あさりと豆腐の組み合わせが好きです

公開日：2017/02/03
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関連情報

カテゴリ
あさり

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 2 件）

2019/12/24 10:18
とっても美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
お鍋、暖まりますよね。ありがとうございます
2017/02/07 13:31
美味しかったです
なおmama32
ありがとう

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