タレが決め手！絶品しらす丼レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

秘伝のタレで、簡単に漁師風の絶品丼ができます！

材料（1人分）

ご飯: 大盛り1杯

しらす: 大さじ3

卵黄: 1個

■味付け

海苔の佃煮: 小さじ1

醤油: 小さじ1

みりん: 小さじ1

酒: 小さじ1

ごま: 小さじ1

作り方

1

■の材料を全て入れて混ぜる。（全て小さじ1）
2

ご飯を盛り、その上にしらす、卵黄、タレの順番に乗せる。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

海苔の佃煮を入れると磯の香りが増し、秘伝のタレと生まれ変わります！秘伝タレは全て小さじ1。

きっかけ

いままでのしらす丼ではありきたり。秘伝タレを試行錯誤の末に考えました！

公開日：2016/10/26

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カテゴリ: しらす丼

料理名: タレが決め手！絶品しらす丼

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