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焼きなすのモヤシかけレシピ・作り方

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約15分
100円以下

焼きなすがあっさりしていふので、モヤシは味噌味で濃いめに

材料（4人分）

ナス: 4本

モヤシ: １袋

味噌、酒: 各大さじ1

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作り方

1

ナスはオーブントースターで5分焼き、冷めたら、皮を剥く。
2

味噌、酒を鍋で火にかけ、モヤシを入れてさっと煮る
3

１に2をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌に砂糖を入れればこってりとなる

きっかけ

野菜が高いので、モヤシ利用したくて

公開日：2016/10/04

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カテゴリ: なす全般

料理名: 焼きなす

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