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おつまみに‼️イカワタ豆腐‼️ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

まるで、塩辛豆腐を、食べてるみたい‼️

材料（２人分）

絹ごし豆腐: 一丁

モロヘイヤ: １袋

A 水: １カップ

A 酒、醤油: 小さじ１

A 生姜のすりおろし: ひとかけ

イカのワタ: イカ２杯分

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作り方

1

Aを沸騰させる
2

イカのワタの皮を取り、鍋に入れて、なめらかにする
3

奴に切った豆腐とモロヘイヤを入れて3分煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イカはお刺身に出来る位の新鮮な物を選んで

きっかけ

塩辛を食べたいけど、作る時間が無くて

公開日：2016/10/01

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関連情報

カテゴリ: 絹ごし豆腐

料理名: イカワタ豆腐

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