キュウリの塩漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジプロックにキュウリと塩を入れて、ジプロックの上から重石をする。重石が無ければ、ペットボトルでも

2. 2

   室温で１日、重足をしたまま冷蔵庫保存

3. 3

   冷蔵庫で半年以上保存可能。食べる時は、水につけて、塩出しして、舐めて見て辛くないくらいまで塩出しする

4. 4

   輪切りにして、生姜、紫蘇と混ぜて食べるのがオススメ