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レシピ詳細
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昆布とピーマンの佃煮 お弁当に〜〜 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
けけり
簡単で、箸休め、お弁当に、つまみに
材料(4人分)
ピーマン
4個
昆布
10センチ
酒、醤油
各小さじ半分
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作り方
1
ピーマン、太めに切る
2
鍋に昆布を、小さく切ったもの、酒、醤油、水大さじ3を入れて沸騰させる。
3
2に1のピーマンを入れて、沸騰させたまま、煮詰めて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
昆布を柔らかくしたければ、弱火で、昆布を少し煮る。
きっかけ
佃煮が欲しくて
公開日:2016/07/24
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カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンの佃煮
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