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ごぼう、人参のトマト煮 レシピ・作り方

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けけり
全ての野菜が、柔らかすぎるくらいに、煮込みます

材料(4人分)

トマト缶
1缶
コンソメ
1個
胡椒
少々
大さじ1
ごぼう
2本
人参
2本
缶詰のコーン
1缶
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作り方

  1. 1
    鍋にトマト缶、水2カップ、コンソメ、塩胡椒を入れる。
  2. 2
    ごぼう、人参を皮をむき、5センチに切る。
  3. 3
    1に2を入れて、圧力鍋で20分煮る。
  4. 4
    3にコーンを加えて、5分煮詰める。

おいしくなるコツ

野菜を、トロトロに、なるまで煮る

きっかけ

ごぼうをクタクタにしたらどうかと

公開日:2016/06/16

関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼう、人参のトマト煮

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