ほんとに簡単!!スペアリブ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、お肉の臭みを取るため、一度湯通しします。そのあと、よく水気を取ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、スペアリブの軽く両面に焦げ目を付けます。
   注：あまり焼きすぎるとお肉が堅くなるので注意!!

3. 3

   一度、フライパンから取り出し、油を拭き取ります。

4. 4

   フライパンにマーマレード1瓶とマーマレード同量のお醤油を入れ、少し煮立たせます。
   ※マーマレードの瓶にお醤油を入れて計ります。

5. 5

   4のフライパンにスペアリブを入れ、両面を数回裏返しながら味をしみ込ませます。
   これで完成です!!