暑い時にはさっぱりと＊鶏ハムと豆腐の梅しそはさみ＊ レシピ・作り方

作り方

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   鶏ハムはYAMAT☆さんの「究極？柔らかしっとり鶏ハム レシピ・作り方」レシピID: 1200000765を参考に作らせてもらっています。

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   豆腐にまんべんなく塩をふりかけ、のばし、キッチンペーパーを巻く。
   タッパーなどに入れて冷蔵庫で一晩寝かせ、塩豆腐作っておく。

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   鶏ハム、豆腐を2センチ程度の厚さにきり、青しそ、種を除いてちぎった梅干しをそれぞれはさみ、お皿に並べていく。

4. 4

   食べる際に岩塩をお好みの量かけ、わさびをそえていただく。