お弁当に♪レンジで簡単♪温野菜と鶏ハムのおかか和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ハム
- 4分の1本程度
- きゃべつ
- 2枚
- にんじん
- 2分の1本
- 鰹節
- 大さじ1
- だし醤油
- 小さじ1
- すりおろし生姜
- 小さじ4分の1
作り方
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- 1
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- 鶏ハムはYAMAT☆さんの「究極？柔らかしっとり鶏ハム レシピ・作り方」レシピID: 1200000765を参考に作らせてもらっています。
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- 2
- きゃべつは太めの千切りに、にんじんは千切りにする。スチームケース、もしくは耐熱容器に入れてラップをし、3分加熱する。
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- 3
- 一度ざるにあけて粗熱と水分を切る。
再度ケースに戻し、一口サイズに切った鶏ハムと鰹節、だし醤油、すりおろし生姜を全体に良くあえる。
おいしくなるコツ
お弁当用に水分を切りたかったので、一度ざるにあげましたが、そのままいただく場合は軽く脇から水分を切る程度でOKです。
きっかけ
鶏ハムを使って簡単に♪
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