簡単☆しっとりココアパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにホットケーキミックスとココアを入れ、泡だて器でダマにならないように混ぜ合わせる。
   私はこのココアパウダー使っています。

2. 2

   計量カップに豆乳または牛乳をはかり、そこに卵を割り入れ、よく溶き混ぜる。

3. 3

   ①に②を加え、さっくり混ぜ合わせたら柔らかくしたバターも加えて全体がなじむように混ぜ合わせる。

4. 4

   180度のオーブンで30分焼く。

5. 5

   あら熱が取れたら型から外し、ビニール袋に入れ、完全に冷まして出来上がり。
   私はよりしっとりさせたいときは、ラップに包んで冷蔵庫に入れ、一晩寝かせてます^^