作り方
-
- 1
- ぶなしめじはゆでておく
ソーセージは一口サイズに切り
油でいためる。
たまねぎも同様
そこにトマトケチャップ大1を加える。
しっかり具と絡ませあい
ご飯を加えてしっかり混ぜる。
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- 2
- ご飯に塩コショウを適量入れ中火で火を通したら丸くドーム型にさらにもる。
卵をしっかりとき、
砂糖、マヨネーズを加えて弱火のフライパンで多めの油で
焼いていく。
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- 3
- 生焼けにし、火をとめあとは余熱でやく。
ご飯の上にのせる。
そのフライパンでしめじ、
オイスターソース、ケッチャップを中火でぶつぶついうまで煮て卵の上にかけ完成
きっかけ
牛乳がないのでマヨネーズでふわふわにした
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