超なめらか～♪口どけマッシュポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはいちょう切りに、玉ねぎは薄切りにする。スチームケースや耐熱容器（ラップをかけて）に入れて、レンジで3～4分柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   ミキサーにじゃがいもと玉ねぎ、バター、マヨネーズを入れてひと混ぜし、バターを溶かす。
   牛乳を入れて、なめらかになるまで攪拌する。
   もってりした感じになります。

3. 3

   塩コショウで少し濃い目に（冷やすと味が薄く感じられるので）味付けする。

4. 4

   ゴムベラなどでタッパーなどにうつし、冷蔵庫で1時間程度冷やす。
   冷やすとじゃがいものデンプンで少し固まります。
   スプーンなどですくって、お皿に盛る。