オクラと小エビの塩ガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※下準備※
   オクラはまな板の上に塩小さじ１をかけて麺棒を転がすようにすると、トゲトゲが無くなります＆色が鮮やかに緑色が濃くなります。→よく水洗いしておいて下さい。

2. 2

   フライパンに油を入れてにんにくを少々いれて香りが出たら、エビを入れて３０秒後くらいにオクラをいれ、塩で味付けをして１分弱くらいで火を止めます。

3. 3

   お皿に盛りつけできあがり！