ホットプレートde豚たま餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水で戻し、絞り、みじん切りにする。
   ☆の材料をすべてビニール袋に入れて、よくもみ、30分ほど冷蔵庫で馴染ませる。

2. 2

   袋の端を切って、餃子の皮に絞りだし、餡を包む。スプーンなどを使わないので、とっても簡単w

3. 3

   ホットプレートに並べ、２００度に熱する。
   水2分の1カップ程度を入れてふたをし、水分がなくなるまで7～8分蒸し焼きにする。

4. 4

   ごま油を回しかけて、底に焼き色がつけば出来上がり☆
   下味がしっかりついているのでそのままでも。酢醤油、ラー油でも美味しいです。