牛肉の春雨炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜類はサイズをあわせて細切りにする。
   牛肉は、しっかりめに塩コショウを振っておく。

2. 2

   熱したフライパンに油を引いて（分量外）、牛肉を焼いていく。色が変わったら野菜を入れて炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら、お酒とみりんを入れて、すぐにはるさめ（もどさずそのまま）を入れる。

4. 4

   最後に、黄金のタレも入れて炒める。
   全体を混ぜて完成！！