材料(4人分)
- いわし
- 8匹
- 『ナチュラルクック』
- 適量
- サラダ油
- 適量
- 【A】
- 塩・こしょう
- 適量
- オリーブ油
- 大さじ2
- 【B】
- パン粉・カレー粉・パセリのみじん切り
- 適量
作り方
-
- 1
- いわしは骨を除いて開き、水洗いして水気をふき取り、『ナチュラルクック』をスプレーする。しばらくおいたら A をなじませる。
-
- 2
- B を混ぜる。
-
- 3
- 1. に 2. をたっぷりとまぶす。
-
- 4
- フライパンに油を熱し、 3. を香ばしく焼き上げる。
きっかけ
「ナチュラルクック」を使ったお酒の友のレシピをご紹介します。
関連情報
- カテゴリ
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いわし
- 料理名
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オリエンタル風いわしのパネソテー
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