黒みつこんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぷるんぷあんはお湯で戻し、冷水で冷やしておく。

2. 2

   砂糖に分量の水を加え、火にかけて煮溶かす。

3. 3

   かき混ぜながら、あくをすくい、分量が2分の1くらいになるまで煮詰め、冷ましておく。

4. 4

   戻したぷるんぷあんに（2）～（3）で作った黒みつをからめ、フルーツを飾る。