彩り めんつゆタレは、目で綺麗～食べて美味しい～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは、薄く切り、水に放しアクを抜く。
   
   ザルで水を切ってペーパータオルで、水分を取る。

2. 2

   ナスは、オリーブオイルで素揚げする。

3. 3

   新玉葱は、薄くスライスする。

4. 4

   器にめんつゆを入れる。
   
   次に②のナスと、③の玉葱を盛る。

5. 5

   食卓にそのまま出し、
   食べる時、適宜水を足し、
   めんつゆに使う。