材料(6人分)
- バナナ
- 3本
- 砂糖
- 大さじ4
- レモン汁
- 小さじ1
- キャノーラ油
- 50cc
- 卵
- 2個
- プレーンヨーグルト
- 450g
- ホットケーキミックス
- 150g
作り方
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- 1
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- バナナ1本は飾り用に切っておく。無くてもいいです。
オーブン190度で予熱開始。
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- 2
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- 残りのバナナ2本は、適当に手でちぎってボールに入れマッシャーで潰す。
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- 3
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- 2に砂糖、レモン汁、キャノーラ油、卵を入れて泡だて器で混ぜる。
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- 4
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- 3にヨーグルトも入れて更に混ぜる。
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- 5
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- 4にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
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- 6
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- 型に流し入れ、バナナを飾り190度のオーブンで約43分焼いて完成!
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- 7
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- 焼き時間はお持ちのオーブンに合わせて調整してくださいね^^
おいしくなるコツ
プレーンヨーグルトはビヒダスを使えば1パック。ホットケーキミックスは森永のものだったら1袋。はかりを使わなくても出来るように作っています。
きっかけ
誰でも簡単に作れるお菓子を考えて出来たレシピ^^