ホットケーキミックスで簡単♪ リンゴのパンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 100ml
- 玉子 1個
- リンゴ 1玉
作り方
-
1
ホットケーキミックスはボウルの中で泡立て器で混ぜておきます。
リンゴは皮を剥き、お好みの厚さに切っておきます。
(オススメは5mmくらい) -
2
ボウルで玉子を溶き、牛乳を加え、混ぜます。
ホットケーキミックスを加え、少しダマが残っても大丈夫なので、混ぜすぎないようにします。 -
3
2枚分のレシピなので、フライパン(弱火)にバター半量を溶かします。(私はコンロ2つ使ってフライパン2枚で同時に焼きます)。
バターが溶けてきたらリンゴを並べます。 - 4 リンゴに少し焼き目が付く程度で裏返し、混ぜ合わせたホットケーキミックスを半量流します。
-
5
5分~7分程度焼き、表面がプツプツとしたら、ひっくり返します。
難しいときはお皿などに1度移してからひっくり返します。 -
6
裏面も5分程焼きます。
しっかり中まで火が通ったら出来上がりです。
きっかけ
子供が大好きなリンゴををたっぷりと使用しておやつを作ってみました
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスは袋に記載の分量のまま使用しています。 混ぜすぎない事でふんわり仕上がります。
- レシピID:1730004789
- 公開日:2021/05/02
関連情報
- 料理名
- リンゴのパンケーキ
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リンゴの甘みがやみつきになります!