トマト缶でカレールウはいつもの半分♪のカレー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 水で戻した高野豆腐は一口大に切る。
皮をむいたじゃがいも、にんじんは乱切りに、玉ねぎは櫛形に切る。
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- 2
- バターで切った具材を炒める。全体に回ったら、トマト缶、水を入れて煮立たせ、弱火で7～8分ふたをして煮る。
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- 3
- ルウを入れて、かき混ぜながらとろみが出るまで3～4分煮る。
炊きたてのごはんにかけて出来上がり☆
おいしくなるコツ
バターで炒めるので旨味がアップします。
きっかけ
カレーレシピです。
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