白菜梅干スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすい大きさに切る（さいの目）。白菜も同じぐらいの大きさに切る。

2. 2

   鍋に水を入れて大根も入れて火にかける。

3. 3

   梅干をまな板で包丁でたたいて、梅肉にする。＊ツブが残るぐらい大雑把でいいです。

4. 4

   大根に火がとおったら、白菜と3の梅も入れる。

5. 5

   ダシお醤油を入れて、味見をして塩で調整したら完成。