サクサク♪揚げない♪さつまいもとおからのコロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗い、ラップを巻いてレンジの弱で15分ほど加熱して柔らかくする。
   皮つきのまま潰す。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにして、レンジで1分加熱する。
   さつまいもに玉ねぎ、おから、バター、牛乳、塩コショウをよく混ぜる。

3. 3

   お好みのコロッケの形に成形する。

4. 4

   ☆をよく混ぜて、レンジで1～2分加熱してきつね色にする。
   よく混ぜてさらに1分加熱。混ぜて全体がきつね色になるようにする。

5. 5

   パン粉をタネにギュッとつけ、形をととのえて、トースターで温まるまで2～3分焼く。