下準備ひと手間かけて☆生サンマの塩焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマを軽く洗ってから、始めてください。
   適当に塩を振り、１０分ほどおく。
   ここ大事！！

2. 2

   ①のサンマを水で洗い、キッチンペーパーで水気をシッカリ拭く。
   ここも大事！！

3. 3

   ②のサンマに焼き塩を振る。
   （指先で塩を持って、高い位置から、パラパラを振りかけるとまんべんなくかかります）
   塩は両面にして下さい。

4. 4

   グリルで１０～１１分焼き、焦げ目がついた来たら、返して２～３分焼く。
   中火で焼きましたが、ご家庭で加減して下さい。

5. 5

   サンマにが大きくて、グリルに入らない時は、お腹の少し下で切って、焼くといいです。

6. 6

   お皿に盛り、大根おろしとかぼすを添えて、完成です＾＾