クレイジーソルトで香ばし粉ふきイモ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- じゃがいも 3個
- クレイジーソルト 少々
- バジルの粉 少々
作り方
- 1 じゃがいもを一口大に切る
- 2 鍋にジャガイモを入れ、ヒタヒタになる程度の水を入れる。
- 3 2の鍋を火にかけ、水分がなくなってきたら弱火にして蓋をし、ゆする。
- 4 クレイジーソルトとバジルをふりかけ、更にゆする。
きっかけ
付け合せ用によく作ります。 洋風の料理に合いやすいので便利です。
おいしくなるコツ
私は鍋に焦げ付いたじゃがいもが大好きなので、テフロンの鍋で作っています。 キレイに剥がれると、焦げ目が美味しそうに付きますよ♪
- レシピID:1730002382
- 公開日:2012/07/13
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 粉ふきイモ
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