万能選手 (^O^)/ねぎ香味ソース レシピ・作り方
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材料(??人分)
- ♡白ねぎ 10cm
- ♡中ねぎ 大3
- ♡玉ねぎ 1/4個
- ♡人参 1/3個
- ♡赤ピーマン 1/2個
- サラダ油 大3
- ★酢 50cc
- ★しょう油 大3~4
- ★砂糖 大3
- ★料理酒 大2
作り方
-
1
♡をみじん切りにしておく。
★を合わせておく。 -
2
フライパンに大3のサラダ油を入れ熱し、①の材料を炒める。
しんなりしたら合わせた★を加え、少し煮る。 - 3 冷まして、容器に入れ冷蔵庫で1週間くらい保存できます。
きっかけ
時々、食事に行くレストハウスのシェフさんに教えてもらったので~作ってみました!
おいしくなるコツ
簡単ですからコツはないんです^^; 普通のピーマンでもOK。白ねぎ増やして中ねぎなしでも!
- レシピID:1730001775
- 公開日:2011/05/31
関連情報
- カテゴリ
- その他のドレッシング
- 料理名
- ねぎ香味ソース
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