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糸こんにゃくとタラコの和え物 レシピ・作り方
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チッチとカム
お弁当のおかずにいろどりがぴったりです。炊きたてご飯にのせれば食がすすみます。
みんながつくった数
3
件
材料(6人分)
糸こんにゃく(白)
1袋
たらこ
2ハラ
にんじん
1本
ごま油
大さじ1
だし汁
50cc
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2
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作り方
1
糸こんにゃくは熱湯で3分ほど湯がき、ザルにあげてさましてから、5Cm位の長さに切ります
2
タラコは袋を残して中身をしごき卵を取り出しておきます
3
熱したフライパンに糸こんにゃくを入れ水分がなくなるまで煎ります。
4
そこにタラコをくわえ、ダシ汁、醤油、砂糖を加え水分を半分くらいになりまで煮ます
5
汁気が減ったらごま油をいれてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単なので特にありません
きっかけ
テレビでみた郷土料理です
公開日:2011/05/05
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関連情報
カテゴリ
たらこ
糸こんにゃく
料理名
糸こんにゃくとタラコの和え物
このレシピを作ったユーザ
チッチとカム
パパッとできる簡単な時短メニューを考えてます 覗いてもらえると嬉しいです(^^)是非、見に来くださいね。 みなさんのメニューも楽しみに見させて頂いています。
つくったよレポート(
3
件)
2021/02/13 18:52
ニンジンのかわりに昆布を入れてみました。
サイド3
2019/02/19 11:33
いつでも胃にちゃんと落ち着いてくれる味、大好きです。毎日、食べたい。
ブッ子
ブッ子さま! 美味しそうです!素敵です。私も明日つくります(*^^*)つくれぽありがとうございます♪
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