簡単 ブルーベリーコンフィチュール風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブルーベリー（生もしくは冷凍） １００～１５０
- 上白糖 大さじ２
- レモン汁（ポッカレモン） 数滴
- お菓子用のお酒（なくても可） 小さじ１／２
作り方
- 1 ブルーベリーは水洗いして水気をよくきっておく。
- 2 耐熱容器（小）にブルーベリーに砂糖をかけてレモン汁を数滴入れ、軽く混ぜます。
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3
耐熱容器の蓋を閉じて、５００Ｗレンジで４０秒くらいかけます。更に長くするとジャムっぽくなってきます。
あら熱を取ってパンにつけたりヨーグルトに入れたりして下さい！＾＾
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Ashly Gyogyon2011/07/21 08:37
手近にあったラム酒を加えました。生だと時々酸っぱいのがあってビックリしますが、こうしたら外れなしですね。
やっぱり手近にあったお菓子にかけていただきました。
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