ナスの煮浸し レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ハミョ
一度焼き目をつけることで香ばしくなります
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

なす
３本
すりおろし生姜
小さじ1
だし汁
１カップ
醤油
大さじ1　1/2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    なすを適当な大きさに切り、フライパンで両面焼く
  2. 2
    焼き目が付いたら、だし汁、醤油、みりん、生姜を加え、ひと煮たちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

面倒でなければナスに細かく切込みを入れると、よく味が染み込みます

きっかけ

主人のリクエストで作りました

公開日：2011/04/13
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
ナスの煮浸し

このレシピを作ったユーザ

ハミョ

つくったよレポート（ 5 件）

2023/07/21 19:17
味がしみて美味しくできました。 茄子が好きなのでこれからも作らせて貰います。
Addie
2023/06/21 20:32
分量通りの味付けで美味しくできました。
Addie
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

なす全般の人気ランキング

1位 めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め
2位 茄子のチーズ焼き
3位 なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし
4位 ★簡単！ナスだけでＯＫ♪【なすの甘味噌炒め】
5位 ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆
6位 時短レンジ5分！生姜香るナスの煮浸し
7位 豚肉となすのにんにく味噌炒め
8位 簡単！麺つゆで作る！ナスの煮浸し♪油も使わないよ！
9位 なすのみぞれ煮
10位 一番簡単★麻婆茄子
なす全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする