ホットケーキミックスでクッキー レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ホットケーキミックス ２００グラム
- バター ４０グラム
- 卵 １個
- 牛乳 大さじ1
作り方
-
1
バターを溶かし過ぎない程度に柔らかくし、溶き卵を２、３回に分けて加え、泡だて器などで混ぜる。
牛乳を加える。 - 2 １にホットケーキミックスを加え、ゴムベラなどでサックリと混ぜ合わせる。
- 3 生地をまとめてラップをかけ、冷蔵庫で３０分程ねかせる
- 4 綿棒で生地を伸ばし、型抜きで抜く。
- 5 １７０度のオーブンで１２～１５分焼く。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- クッキー
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purie2011/04/21 13:53
ちょっと柔らかめになっちゃいましたがおいしいです～。
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