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冷めてもサクサク☆春満喫☆ふきのとうの天ぷら レシピ・作り方

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へんてこぽこりんママ
マヨネーズで冷めてもサクサクの天ぷらの衣ができます☆
みんながつくった数 1

材料(10個人分)

ふきのとう
10個
小麦粉
大さじ2
片栗粉
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
大さじ3
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    ふきのとうの汚れをとり、衣の材料をさっくりと混ぜ合わせる。
  2. 2
    軽く衣をつけ、熱した油でサックとなるまで揚げる。
  3. 3
    塩(お子さんにはマヨネーズがおすすめ)やしょうゆをつけていただく。

おいしくなるコツ

水の代わりに牛乳で溶いても、優しい風味になって美味しいです。

きっかけ

卵を使わない天ぷら粉で、採ってきたふきのとうを満喫しました。

公開日:2011/03/26

関連情報

カテゴリ
天ぷら
料理名
ふきのとうの天ぷら

このレシピを作ったユーザ

へんてこぽこりんママ 子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。

つくったよレポート( 1 件)

2013/04/07 15:21
人生初のふきのとうの天ぷら。夫にリクエストされたのですが、作り方が全く分からず助かりました☆喜んでいたところを見ると、これは成功かしら!?
みえ仔
サクサクに揚がっている様子が良く分かります☆美味しそうですね!!ふきのとうを去年から食べれていないので羨ましいです(涙)。嬉しいコメントとレポ大感謝です!!

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