冬に美味しく野菜をとろう!!***大根のお味噌汁 レシピ・作り方

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Milou007
いただいた大根が本当に美味しくて、シンプルな料理にぴったり

材料（４人分）

大根（短冊切り）
1/4本
油あげ（刻む）
1/2枚
しょうが（すりおろす）
１かけ

作り方

  1. 1
    大根・あげをきっておく
  2. 2
    とっておいたいりこだし600ccに１の野菜を入れて煮込む。
    沸騰直前に火を止め、しょうがと味噌を加えて、弱火で温めて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがは味噌とあいます。たっぷりすっていれてみて。

きっかけ

立派な大根をいただいたので

公開日：2011/02/28
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

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