材料（６人分）
- ゆずジャム
- 大さじ２
- 牛乳
- ２５０ｃｃ
- 生クリーム
- １００ｃｃ
- ヨーグルト
- １００ｃｃ
- 砂糖
- 大さじ２
- 粉ゼラチン
- ５ｇ
- 水
- ２０ｃｃ
作り方
-
- 1
- 粉ゼラチンを分量の水でふやかしておく。
牛乳と砂糖をレンジで約１分加熱し、そこへゼラチンを入れる。
-
- 2
- １に、残りの材料を入れてＦＰで混ぜる。とろみがついたら、器に入れて冷蔵庫で冷やす。ゆずジャム（分量外）を盛り付けて完成！
おいしくなるコツ
お好みのジャムで、いろんなミルクババロアが出来ます＾＾
※材料（）の６個分の分量は、粉ゼラチン５ｇ使いきり分量。
きっかけ
ゆずジャムがたくさんあったので。