ベーコンのぺペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に小さじ２の塩を入れパスタを茹で始める。
   しめじは石突を取って割いておく。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
   

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと鷹の爪を入れて、火をつける。（弱火）
   
   

3. 3

   にんにくの香りがしてきたら、ベーコンを入れ、しめじを入れて炒める。パスタの茹で汁おたま半分を入れて、昆布茶を入れる。
   

4. 4

   ３のソースが出来たら、火を止めて茹で上がったパスタと和え塩で味を調えてオリーブオイル（分量外）を垂らして完成！