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ドライカレー レシピ・作り方

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yycafe
ちゃちゃっと簡単！ドライカレー☆ランチにどうぞ♪
お弁当にも◎
みんながつくった数 295件

材料（２人分）

鶏ひき肉
１５０ｇ
にんじん
１／２本
玉ねぎ
中1個
しょうが
１片
にんにく
１片
バター
１５ｇ
塩コショウ
適量
○カレー粉
大さじ３／４
○ウスターソース
大さじ１．５
○砂糖
小さじ１／２
○しょうゆ
小さじ１
○ガラムマサラ（あれば）
少々
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作り方

  1. 1
    しょうが、にんにくはみじん切りにする。
    玉ねぎとにんじんは粗みじん切りに。
    鶏肉に塩コショウをして下味をつけておく。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて泡が出てきたら生姜とにんにくを入れる。香りがしてきたら玉ねぎとにんじんも入れて炒める。
  3. 3
    野菜が透き通ったら、鶏ひき肉も入れてしゃもじで細かくしながら炒める。
  4. 4
    ３に○の材料を入れて炒めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンをいれても美味しいです！ 野菜はしっかりと炒めてくださいね＾＾

きっかけ

鶏ひき肉を使って簡単にドライカレーを作ろうと思ったので！

公開日：2010/07/06
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関連情報

カテゴリ
その他のカレードライカレー
料理名
ドライカレー

このレシピを作ったユーザ

yycafe カフェで出てくるようなレシピを簡単におうちで♪ お弁当に大活躍のおかずレシピやお菓子・パンのレシピも！！ ブログでは、日々作っているものをほぼ毎日更新！ http://ameblo.jp/uzukaji/

つくったよレポート（ 118 件）

2024/08/25 05:14
お昼ご飯に作りました。 簡単で美味しく出来て、家族にも好評でした。また作ります。
タキハ
2024/04/08 22:31
美味しかったです！
ヒメモ
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