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風味豊かᕷ* 黒舞茸とウインナーの卵炒めꕤ୭* レシピ・作り方

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Anoa
舞茸とバターの風味がദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )♡

材料(2人分)

黒舞茸
65g
ウインナー
2本
2個
めんつゆ(ストレート)
大1/2
バター
10g
塩こしょう
少々
ドライパセリ
少々
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作り方

  1. 1
    黒舞茸は食べやすい大きさに手でほぐし、
    ウインナーは斜め切りにします。
  2. 2
    ボウルに卵を割り入れ
    めんつゆを入れ溶きほぐしておきます。
  3. 3
    フライパンにバターを溶かし
    黒舞茸とウインナーを入れ、軽く塩こしょうをして炒め合わせます。
  4. 4
    火が通ったら端に寄せ
    2.の溶き卵を流し入れ
    ある程度火が通ったら
    炒め合わせお好みの固さになるまで加熱します。
  5. 5
    器に盛り
    ドライパセリをふりかけたら出来上がりです!

きっかけ

黒舞茸を頂いたので毎日毎日食べる卵と一緒に炒めておつまみしました❣

公開日:2024/11/18

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグお弁当 卵焼きビールに合うおつまみソーセージ・ウインナーまいたけ
関連キーワード
美味 風味豊か ヘルシー 簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

Anoa お酒が大好きなので ほぼおつまみレシピ( *´艸`) 練り物系おつまみ・おつまみ卵料理が多いです♡ 逆に健康を意識した☘️笑 納豆・美活腸活ヨーグルト等 ヘルシーレシピも多数❣ 皆さんのレシピを参考にさせていただき かわいい簡単美味しいお料理レパートリーを 増やしていきたいですෆ。๑•̀᎑•́)و✧ゕ̎Խは"ʓ~♬

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