鶏むね肉と野菜のガーリックソルトソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは2cm長さに切ります。甘長ピーマンは縦に切り込みを入れる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくみじん切りを炒め、香りが出たら、1と鶏むね肉を並べて蓋をして焼く。

3. 3

   全体に塩をふり、焼き色が付いたら裏返す。野菜も裏返して両面焼き色をつける。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、まな板に取りだして食べやすい幅にカットし、皿に盛る。野菜を添える。