焼きキュウリのカレー粉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- キュウリ 1本
- ベーコン（厚めの細切り） 2～3本
- パプリカ又はカラーピーマン（2色） 各1/6個
- オリーブオイル又はサラダオイル 大さじ1
- 鶏ガラ（粉末） 小さじ1
- カレー粉（パウダー） 小さじ1～2
作り方
-
1
キュウリを小さめの乱切りにします。
パプリカを5～7㎜角に切ります。
ベーコンを5～7㎜角に切ります。
-
2
フライパンに油とベーコンを入れ、ベーコンから油が出るまで加熱します。
-
3
キュウリを加え、キュウリに焦げ目が付くまで加熱します。
パプリカを加え、さっと加熱します。
鶏ガラを加えて混ぜ合わせます。
カレーパウダーを加え混ぜ合わせます。
関連情報
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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