生らっきょうとキュウリの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
良く洗ったらっきょうを薄切りして、水に漬けます。
5分～10分好みの辛さになるまで漬けます。
水気を切ります。
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2
キュウリを薄切りし、軽く塩（分量外）でもんで、5分おきます。
軽く水洗いして、水気を切ります。
※を合わせて、味噌タレを作ります。
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3
あれば柚子の皮の細切りなどを加えて、全部の材料を混ぜます。
関連情報
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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水にさらして辛みを抜けば、子供もOKです。