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スイスチャードとハーブのカプレーゼ風サラダꕤ୭* レシピ・作り方

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ビタミンミネラル豊富なスイスチャードを使って
彩りが綺麗な簡単前菜❣

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

スイスチャード(今回は黄色): 2枚

ミニトマト: 6個

ブラックオリーブ(水煮種無し): 2個

モッツァレラチーズ(ひとくちサイズ): 6個

⭐ハーブソルト: 少々

⭐ブラックペッパー: 少々

⭐オリーブオイル: 大1〜

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作り方

1

スイスチャードはさっと湯通しします。
葉はざく切り
茎は斜め切りにし、
ミニトマトは半分にカット・
ブラックオリーブはスライスし
モッツァレラチーズは水分を軽く取ります。
2

１.を楽しくお好きな感じに盛り付け
⭐を回し掛けたら出来上がりです!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スイスチャードの葉は大きくなると苦味が強いようですので大きめを使用の際は少し茹でてください。シュウ酸が気になる方も下茹でしてください。☘️ 茹で過ぎると色が落ちるので注意です⚠

きっかけ

綺麗なスイスチャードが安く購入できたのである材料で前菜を♬

公開日：2024/06/03

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関連情報

カテゴリ: カプレーゼスパイス＆ハーブオリーブオイルモッツァレラチーズプチトマト

関連キーワード: ヘルシー低カロリービタミンミネラル豊富ダイエット

このレシピを作ったユーザ

Anoa 皆さんのレシピを参考にさせていただきかわいい簡単美味しいお料理のレパートリーを増やしていきたいです❣

つくったよレポート（ 1 件）

2024/06/04 19:51

Anoaちゃん盛り付け上手で素敵です！今日のスイスチャードはラディッシュの葉っぱです ꒰ > ᢦ < ᷅ू꒱♡真ん中はラディッシュをのせ、似てるっぽくしましたෆ

sweet sweet ♡

sweet♡ちゃん♪ お褒めのお言葉嬉しいです(,,˃ᴗ˂,,♬ ラディッシュ〜おしゃれなお野菜使ってるのね❣ 私買ったことないかも…笑素敵なつくレポ感謝☘️

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