ルーなしで簡単☆とろける白菜のシチュー レシピ・作り方
材料（5人分）
- 白菜
- 1／4株
- 玉ねぎ
- 1／2個
- 豚肉か鶏肉
- 200グラム
- 小麦粉
- 大4
- 牛乳
- 500cc
- コンソメ
- １個
- バター
- 30グラム
- チーズ
- 20グラム
- 塩
- 小1
- こしょう
- 適量
作り方
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- 1
- 白菜はざくぎり、肉は一口大、玉ねぎは薄切りにする。
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- 2
- 油（分量外）をひいた鍋で肉、白菜、玉ねぎを炒め、小麦粉を加えてこなが見えなくなるまで炒める。
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- 3
- コンソメ、牛乳、塩を加えてとろみがつくまで煮る。
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- 4
- チーズ、バター、胡椒を加えて出来上がり！
おいしくなるコツ
ベーコンでも美味しくできます。
きっかけ
シチューが食べたいと言われたので作りました。