ほんのり甘い・残り御飯とさつまいものリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを５～7ミリ幅の食べやすい大きさに切って、水にさらします。
   御飯を軽く水洗いして、水気を切ります。

2. 2

   鍋に御飯とさつまいも、コンソメを入れます。
   水を具材の1～2センチ位上まで加えます。

3. 3

   蓋をして、さつまいもが柔らかくなるまで煮ます。
   １０分から15分位です。
   ※ふきこぼさないように、火力を調整します。

4. 4

   チーズをのせ、蓋をして、チーズが溶けるまで加熱します。
   青菜、パセリをトッピングします。