ナッツチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】バター、卵は室温にしておく。チョコは湯煎で溶かしておく。

2. 2

   ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。

3. 3

   砂糖を2,3回に分け入れて都度よく混ぜる。

4. 4

   バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜられたら、溶き卵を少しずつ加えて都度よく混ぜる。

5. 5

   溶かしたチョコを加えてよく混ぜる。（チョコが熱すぎたらバターが溶けたり、卵が固まったりするので注意！）

6. 6

   薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れながらヘラで切るように混ぜる。

7. 7

   粉っぽさがなくなったら、ナッツの半量を細かく砕いて加え、さっくりと混ぜる。

8. 8

   型紙を敷いた型に生地を流し入れ、上に残りのナッツを並べる。

9. 9

   170℃に予熱したオーブンで40分程度焼いたら完成！

10. 10

    焼き上がったら型から外し、ラップをしっかりと巻いて冷ますとしっとりします♡