さっぱり☆塩鮭と大葉の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭は魚焼きグリルで焼き、焼き上がったら骨を取り除いて、身をほぐす。皮は刻む。

2. 2

   きゅうりは薄切りにして塩(☆)を加えて塩もみし、水気を絞る。

3. 3

   大葉は千切りにする。

4. 4

   ご飯に1、2、大葉の半量を加え混ぜ、塩で味を調える。

5. 5

   いりごまをふり、丼に盛り、残りの大葉をのせる。