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ゴーヤとトマトのカレー レシピ・作り方

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ももかほっぺ
苦みもさっぱりゴーヤとトマトのカレーのレシピです。

材料（2人分）

※ゴーヤ
2本
※トマト
2個
※パクチー
1束
※玉ねぎ
1個
★カレー粉
大さじ2
★クミン（あれば）
2振り程度
★ヨーグルト
大さじ2
★水
300ml程度
★バター
4g程度
油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ※を食べ易い大きさに切り分ける。
  2. 2
    フライパンに油を敷いて温め、切った※を火が通るまで炒める。
  3. 3
    フライパンに★を入れて加熱し、全体的に味が馴染むまで煮込む。
  4. 4
    器に盛り付けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはんだけでなく、ナンやパンなどと食べると更に美味しいです

きっかけ

材料が冷蔵庫にあったから

公開日：2023/06/21
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カテゴリ
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