スキレットで☆茄子と玉ねぎの中華味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りにして水にさらす。玉ねぎはざく切りにする。

2. 2

   スキレットにごま油を熱して、なすを入れ全体に油が回ったら玉ねぎを炒め合わせる。

3. 3

   ☆を合わせておき、2に回し入れて蓋をして加熱する。

4. 4

   時々混ぜながら火を通して、味が馴染んだらできあがり。