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トマトとモッツァレラチーズのサラダ プロが教える レシピ・作り方

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辻クッキング
とっても簡単!オシャレで美味しいカプレーゼのレシピを公開します!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

プチトマト
12個
モッツァレラチーズ
100g
生ハム
30g
バジル(お好みの量でOK!)
8枚
オリーブオイル
大さじ2
1g
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作り方

  1. 1
    プチトマト(12個)のヘタを取り、半分にカットします
    ※そのまま入れるよりもカットした方が全体に味が絡みやすくなります
  2. 2
    ボウルに移します
  3. 3
    モッツァレラチーズ(100g)を入れます
  4. 4
    オリーブオイル(大さじ2)を入れて混ぜ合わせます
  5. 5
    塩ひとつまみ(1g)を入れて混ぜ合わせます
  6. 6
    生ハム(30g)をちぎりながら入れます
  7. 7
    生ハム同士がなるべく、くっつかないようにたまに混ぜながら入れましょう
  8. 8
    バジル(4枚)をちぎりながら入れます
  9. 9
    よく混ぜ合わせます
  10. 10
    盛り付けましょう
  11. 11
    バジル(4枚)を飾り付けて完成!
    ※お好みの量でOKです

おいしくなるコツ

プチトマトは、そのまま入れるよりもカットした方が全体に味が絡みやすくなります

きっかけ

辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。

公開日:2023/05/25

関連情報

カテゴリ
カプレーゼモッツァレラチーズバジルおもてなしもう一品簡単おもてなし料理
関連キーワード
簡単 トマト サラダ 生ハム
料理名
トマトとモッツァレラチーズのサラダ

このレシピを作ったユーザ

辻クッキング 辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。 公式EC https://5-star-gourmet.myshopify.com/ 経歴 辻調理師専門学校フランス校を卒業。 帰国後はオーベルジュドリル、ひらまつ、ラスイートで副料理長に就任。 独立して出張シェフとして活動中。 オリジナル商品販売中。

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