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たまご和え豚丼 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ももかほっぺ
たまご和えの人参入り豚丼です
材料(2人分)
豚バラ肉
200g
※にんじん
1/2本
※玉ねぎ
1個
※えりんぎ
1株
卵
1個
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★めんつゆ
大さじ2
★水
100ml程度
炊いたご飯
2人分
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作り方
1
※を食べ易い大きさに切る。
2
鍋に※、豚バラ肉、★を入れて、火が通るまで加熱する。
3
具材に火が通り、全体的に味が馴染んだら沸騰さっせて、卵を割り入れ、かき混ぜる。
4
器に炊いたご飯を盛り、3を上から掛けて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
材料が冷蔵庫にあったから
公開日:2023/04/13
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