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すき焼き風ミニ丼ぶり レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ももかほっぺ
牛肉のすき焼き風あまじょっぱいどんぶりです。
材料(2人分)
牛肉(薄切り)
180g
白菜
1/4個
炊いたご飯
お茶碗2杯分
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
小さじ2
★水
200ml
★ほんだし
4g
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作り方
1
白菜を食べ易い大きさに切る。
2
鍋に★と、白菜を入れて煮込む。
3
白菜に火が通ったら、牛肉を入れる。
4
全体的に火が通り、味が馴染むまで煮込む。
5
器に炊いたご飯を盛り、鍋の具材とつゆを入れたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
材料が冷蔵庫にあったから
公開日:2023/01/05
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